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Miami suma una nueva estrella Michelin y fortalece su escena gastronómica internacional

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Escrito por

Ruedi Sieber

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La gastronomía vuelve a elevar el posicionamiento de Miami como ciudad global de lifestyle, cultura y experiencias premium.

Miami recibió una nueva señal de reconocimiento internacional con la llegada de una estrella Michelin para Mutra, restaurante farm-to-table de cocina Middle Eastern ubicado en North Miami. La distinción fue anunciada dentro de la nueva selección de la Guía Michelin Florida 2026.

El reconocimiento no llegó solo. La guía también destacó a Barra Callao, To Be Determined, Double Luck y Cotoa dentro de la categoría Bib Gourmand, que reconoce restaurantes con experiencias gastronómicas de gran calidad a precios más accesibles. A nivel Florida, también fue reconocida Emelina, restaurante cubano en West Palm Beach, con su primera estrella Michelin.

Este tipo de premios tiene un impacto que va más allá de la cocina. Cada nuevo reconocimiento gastronómico fortalece la imagen de Miami como una ciudad sofisticada, diversa y atractiva para residentes, visitantes, empresarios y compradores internacionales.

El valor de Miami no está solo en sus edificios. También está en la experiencia de ciudad que ofrece: gastronomía, arte, cultura, entretenimiento, negocios, playa y conectividad internacional. Esa combinación es parte de lo que sigue impulsando la demanda por vivir e invertir en South Florida.

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